第一次做黑凉粉,成功啦!

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黑凉粉,在超市里也叫龟苓膏(当然正宗的是有特殊配方,现在大部分都是凉粉了),在奶茶店里叫“仙草”。而在我们家,这种都叫凉粉。

小时候,夏天总爱吃妈妈做的凉粉。长大了,吃的少了。

平时路过学校门口的小摊,看到卖凉粉的,也忍不住想吃。

本着能动手就自己动手的原则。去超市买了一盒速食凉粉来制作。

先用半包粉,按照说明书制作,居然一次就成功了。哈哈。

方法的确很简单,就是加水,烧开,不断搅拌均匀,静置即可。

也算学会一种新技能吧。

将来孩子长大了,带着孩子一起制作,我会跟他说,来,看爸爸给你变个戏法,水变黑果冻。哈哈。

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